Наша промышленность в ХIХ веке

По сведениям за 1849 год (В.Юшков), «из фабрик и заводов в городе заключаются следующие:

	Число фабрик и заводов	Число мастеров	Число работников
Красильня	1	1	1
Шелковых сит	1	1	6
Клейных	1	1	5
Колокольных	1	1	10
Пивоваренных	1	1	6
Чугуноплавильных	1	1	35
Воскобелильных	1	-	-
Табачных	2	2	3
Мыловаренных	2	2	13
Канатных	2	1	6
Свечных восковых	2	2	4
Свечных сальных	4	4	10
Салотопенных	8	8	37
Кирпичных	10	10	52
Кожевенных	16	27	198
Крупорушек	20	18	43
Всего	73	80	429

Сумма же годового оборота на сих заведениях неизвестна.

Сверх сего, в Ельце находятся портные, сапожники, кузнецы, оловяничники, слесари, столяры, плотники, каретники, колесники, маляры, трубочники (50), медники, серебряники, шорники, токари, переплетчики и часовые мастера, но о числе хозяев этих заведений сведений не доставлено».

А вот что говорилось о производственной деятельности ельчан в 1898 году (3).

«В настоящее время в Ельце довольно сильно развились промышленность и торговля, благодаря введению его в сеть железных дорог: он находится на линии, пересекающей всю Европейскую Россию с юго-востока на северо-запад, именно от Царицына до Риги; кроме того, от него идет железнодорожная ветка на север, по направлению к Москве.

Главные предметы торговли: хлеб и рогатый скот. Озимая пшеница привозится сюда из Харьковской, Курской и Воронежской губерний и в смеси с яровою дает отменную муку, известную под именем «елецкой». В окрестностях много мельниц и крупчаток; в городе есть чугунолитейные, мыловаренные, сально-свечные заводы, а также паровая мукомольная мельница купца Черникина, освещенная электричеством. Кроме того, в Ельце находятся: окружной суд, женская и мужская гимназии. Вообще Елец по внешнему благоустройству один из лучших уездных городов Орловской губернии».

По сведениям 1899 года, «в городе считается 63 фабрики и завода с годовой производительностью в 1.592.000 рублей (по официальным данным) при 1.308 рабочих; заводы распределяются так: мыловаренных 16, крупорушных 16, кирпичных 9, свечновосковых и воскобелильных 4; по 3 завода клееварных, табачных и красильных; по 2 завода кожевенных, сальносвечных и чугунно-литейных и, наконец, по 1 заводу пивоваренному, мукомольному и кафельному».

Салотопенные заводы

Насколько было велико скотопрогонное дело в Ельце в начале ХIХ столетия, можно видеть из отчета городничего за 1802 г. Тогда в Ельце существовало 25 салотопенных заводов и бойниц, и в сказанном году за один октябрь убито 300.000 овец и 8.000 быков. Подобные обороты со скотом продолжалась до 1850 года и затем, к 1870 году прекратились совсем. Проведение железной дороги совершенно изолировало Елец в этом отношении: быков, вместо прогона, стали возить до столицы по железной дороге, а овчарное дело целиком перешло в Ростов.

Как описывал Е. И. Назаров в 1897 году (1), салотопенные заводы и бойницы представляли из себя к тому времени одни развалины: «огромные постройки рушатся, никем не поддерживаемые, как ни на что не нужные». Вот некоторые данные по салотопенным заводам Ельца: 1868 г. – 6 шт., 1869 – 5, 1870 – 5, 1899 – 0.

Вот описание типичного салотопенного завода, принадлежавшего елецкому 2-й гильдии купцу Василию Иванову сыну Володину. «На заводе в четырёх чанах было приготовлено сала говяжьего и бараньего 1500 пудов на сумму 1143 рубля. На заводе особых машин нет. Мастеров — один, чернорабочих – шестеро, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: 1) на заводе употребляются материалы одни дрова, покупаемые в городе Ельце и уезде, сбыт изделий происходит в Москве; 2) улучшений в течении года на заводе не было; 3) особых изобретений тоже не делано. Завод состоит в одном деревянном строении».

Кому же принадлежали салотопенные заводы города в 1853 году?

Володину Василию Ивановичу,

Горшкову Николаю Матвеевичу,

Дмитриеву Егору и братьям его,

Калабину Ивану Ивановичу,

Кожухову Кирилле Васильевичу и братьям его,

Коротких Евсею Карповичу,

Малечкиной Авдотье Ивановне,

Паршевникову Дмитрию Архиповичу,

Паршевникову Тимофею,

Пришвину Ивану Яковлевичу,

Радионовой Зинаиде Спиридоновне,

Шиловой Александре Никифоровне,

Шилову Николаю.

Некоторые из них разорились, а часть переключилась на другую деятельность.

Использованная литература:

1. ГАОО; Труды Орловской ученой архивной комиссии 1897 г. Вып. первый, с. 44 — 47.

2. ГАОО, ф. 580, ст. 2, д. 987.

3. ГАОО. Адрес-календари 1864 – 1917 гг.

Металлургия

В Ельце было два чугуноплавильных завода, два колокольных и при них еще два механических завода (см. таблицу). Чугунный бой для литья покупался в соседних уездах, а колокольная медь привозилась из Москвы и с Нижегородской ярмарки. Работы на этих заводах производились не иначе как по заказам, которые поступали и из Ельца, и из разных мест южной России.

	1868г.	1869г.	1870г.	1899г.	1900г.
Чугунолитейные	2	2	2	2	1
Колокольные	2	2	2	2

Где они располагались и кто были их хозяевами в разные годы?

1. Криворотова Матвея Ивановича – чугунолитейный завод – 1888 г.
2. Криворотова Николая Матвеева – елецкого 2-й гильдии купца — колокольный и чугуноплавильный заводы – 1853 г.

В 1853 году колокольный завод Криворотова изготовил два колокола общим весом 1000 пуд., на сумму 13500 рублей. «На заводе особых машин нет. Мастеров – 1, чернорабочих – 5, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: на заводе употребляются материалы медь и олово английское прутковое и дрова, покупаемые в Ельце, сбыт изделий производится в Ельце. Завод состоит в одном каменном строении» (2).

В этом же году чугунный завод Криворотова изготовил в двух печах «чугуну деланного простого – 10000 пуд., на сумму – 10000 рублей. На заводе особых машин нет. Мастеров – 1, чернорабочих – 40, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: на заводе употребляются материалы старый чугун и уголь, покупаемые в городе и уезде, сбыт изделий производится в Ельце и уездных городах. Завод состоит в одном каменном строении» (2).

1. Морева Василия Николаевича – чугунолитейный завод — 1891 г. — 1900 г., механический завод – Литейная ул., сб. д., 21 раб. — 1897 г., чугунолитейный завод — за Лучком – 1908 г. — 1916 г., затем чугунолитейка переходит к Полонскому М.Г. – 1917 г.
2. Ростовцева Петра Ивановича, 1-й гильдии купеческого сына – колокольный завод и чугуноплавильный завод – 1853 г., продолжил дело отца Ростовцев Николай Петрович – чугунолитейный завод – 1888 г. — 1900 г., чугунолитейный же — Литейная ул., 60 рабочих – 1897 г., чугунолитейный завод за Лучком – 1908 г. — 1917 г.

В 1853 году колокольный завод, принадлежавший почетному потомственному гражданину и 1-й гильдии купеческому сыну Петру Ивановичу Ростовцеву, изготовил «1 колокол в 150 пудов на сумму 2025 рублей. На заводе особых машин нет. Мастеров – 1, чернорабочих – 6, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: 1-е) на заводе употребляются материалы: медь и олово английское прутковое и дрова, покупаемые в Ельце и других городах; сбыт изделий производится на месте и в других местах; 2-е) улучшений на заводе в течении года не было; 3-е) особых изобретений тоже не было. Завод состоит в одном каменном строении и с разными деревянными постройками» (2).

В том же году чугунный завод, принадлежавший Ростовцеву, изготовил «в 2-х печах чугуну деланного – 9000 пуд. на сумму – 9000 рублей. На заводе особых машин нет. Мастеров – 1, чернорабочих – 35, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: на заводе употребляются материалы старый чугун и уголь, покупаемые в городе Ельце и других городах, сбыт изделий производится на месте и в других местах Завод состоит в одном каменном строении и разных деревянных постройках» (2).

В государственном архиве Липецкой области есть документ, датированный 1856 годом, в котором говорится:

«Города Ельца почетный потомственный гражданин купеческий сын Петр Иванович Ростовцев заключил контракт с г.Липецка Соборной церкви (Христорождественской) священно-церковными служителями и со старостой Лариным Стефаном Алексеевичем по отливу в августе-сентябре 1856 г. в Липецке для этой церкви два медных колокола: 1-й — в 350 пуд.; 2-й — в 50 пудов из лучшей демидовской штыковой меди и чистого ост-индийского олова. Языки к колоколам должны быть из меди, весом 13 пудов. Рядом с церковью староста должен построить печь для плавки меди и яму для отлива колоколов. На колоколах должны быть изображены образа: Рождества Христова, Успения Божией Матери, Николая Чудотворца. Цена: за 1 пуд колокола 14 руб. 85 коп. серебром. В уплату он принимает также старые колокола этой церкви в количестве до 120 пудов по 12 руб. 57 коп. сер. за 1 пуд».

Недалеко от существующего собора сохранилась эта яма.

Петр Ростовцев передал свое мастерство и дело сыну, который его развил. К 1897 году в районе Лучка по Литейной улице (Ани Гайтеровой) в собственном доме действовал чугунолитейный завод Николая Петровича Ростовцева, где был паровой двигатель 20 лошадиных сил и работало 60 рабочих. Он располагался напротив нынешнего завода «Гидропривод» и работал до 1917 года. На заводе отливались большие колокола и поддужные колокольчики.

Многие жители города видели в городском парке возле грота с беседкой большой бассейн с фонтанами, но не все обращали внимание на клеймо, расположенное на боковой стенке бассейна, с текстом «Завод Петра Ивановича Ростовцева в г. Ельце». Город гордился им, очень много фотографий того времени были сделаны возле этого фонтана. Практически все металлические лестницы, перила и навесы в старых домах города изготовлены на заводе Ростовцева.

Свечное производство в 1853 году

В Ельце второй половины ХIХ века имело большое развитие свечное производство, имелись следующие заводы.

	1868 г.	1869 г.	1870 г.	1899 г.	1900 г.
Сальносвечные	3	3	3	2	1
Свечновосковые	1	1	1	4	3

Вот данные о них по состоянию на 1853 год.

1. Вавилова Николая Иванова — 3-й гильдии купца — свечной сальный завод.

2. Давыдова Василия Сидорова — мещанина — свечной восковой завод.

3. Петрова Александра Петрова — 3-й гильдии купца — свечной сальный завод.

4. Россихина Сергея Васильева — 3-й гильдии купца — свечной сальный завод.

5. Ростовцева Ивана Васильева — 1-й гильдии купца — свечной сальный завод.

На заводе (1853 г.) «в двух котлах было приготовлено свечей сальных – 1200 пудов, на сумму 3240 рублей. На заводе особых машин нет. Мастер – 1, чернорабочих – 2, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: 1) на заводе употребляются материалы: сало говяжье, баранье, светиль бумажный и дрова, покупаемые в городе и уезде, сбыт изделий происходит в Ельце и других городах; 2) улучшений в течении года на заводе не было; 3) особых изобретений не делано. Завод состоит в одном каменном  строении» (2).

1. Свечникова Петра Сидорова, елецкого мещанина – свечной восковой завод.

На заводе в двух котлах было приготовлено свечей восковых белого и желтого воску – 200 пудов, на сумму 3000 рублей. На заводе особых машин нет. Мастеров – 1, чернорабочих – 3, все русские, вольнонаемные. Особые сведения: 1) на заводе употребляются материалы: воск белый и желтый, дрова, покупаемые в городе Ельце и уезде, сбыт изделий происходит в Ельце; 2) улучшений в течении года на заводе не было; 3) особых изобретений тоже не делано. Завод состоит в одном деревянном строении (2).

Пищевая промышленность

В 1915 году в Ельце работали фабрики по изготовлению колбасы (3).

1. Гаврилова Константина Алексеевича.

2. Желудкова Михаила Николаевича – паровая колбасная фабрика, выпускавшая самую лучшую колбасу в городе, и гастрономический магазин – Успенская ул., в собств. зданиях напротив Великокняжеской церкви.

У Гаврилова, кроме колбасной, была ещё кондитерская фабрика (1915 г.), которая выпускала конфеты, расфасованные в прекрасно разрисованные банки с фамилией кондитера и названием города, где они были изготовлены.

Использованная литература:

1. ГАОО. Адрес-календари 1864 – 1917 гг.

2. ГАОО, ф. 580, ст. 2, д. 987.

3. ГАОО, ф. 580, ст. 2, д. 4431.